제가 편두통이 심해서 그 좋아하는 아메리카노도, 초콜릿도, 우유도 마음껏 못 먹고 있습니다.
그런데 아플 때 피해야 하는 수산물이 있다네요.
편두통이 심할땐 좀 적게 먹거나 피하면 좋을 거 같아서 공유합니다.
편두통 있을때, 이거 먹지 마라
청어, 멸치, 젓갈류, 통조림류 등에 함유된 '티라민'은 혈관을 수축시켜 혈압을 높이기 때문에 두통이 더 심해질 수가 있다고 합니다.
편두통이 심할 땐 청어, 멸치, 젓갈류, 통조림류를 많이 드시면 안 되겠죠?
- 무 영향 인체 노출 수준 : 일반인 기준 체중 1kg당 티라민 3.22mg 이하
- 100g당 멸치 액젓 티라민 최대 61mg 함유
- 체중 60kg이라면 티라민 3.22mg * 60 = 193.2mg 티라민
- 따라서, 멸치 300그람 정도만 먹어야 된다는 말씀
두드러기 있을 때, 이거 먹지 마라
등 푸른 생선, 연어, 참치에 많은 '히스타민'은 두드러기의 원인이 됩니다.
그리고 '히스타민'은 두드러기 외에 천식, 비염 등 알레르기 질환을 일으키기도 해요 😢
저 비염 알레르기 환자인데... 연어랑 고등어 엄청 좋아해요...🤣
- 무 영향 인체 노출 수준 : 일반인 기준 체중 1kg당 히스타민 5.1mg 이하
- 100g당 참치 293mg, 고등어 247mg, 삼치 212mg, 꼬치 139mg 함유
- 체중 60kg이라면, 히스타민 5.1mg*60 = 306mg
- 참치 100g 정도만 먹어야 하는 거였어요 😁
통풍 있을 때, 이거 먹지 마라
'퓨린'이 체내에서 분해되면 '요산'으로 변하는데 요산은 통풍의 주원인이랍니다.
'퓨린'이 다량 함유된 말린 새우나 말린 멸치, 등 푸른 생선, 조개 등을 먹으면 통풍 증상이 더 심해질 수 있다고 하네요.
전 아직 통풍은 없지만 통풍이 있으신 분들은 안주로라도 말린 멸치에 고추장 찍어 드시면 안 될 듯합니다.
- 통풍 환자 1일 퓨린 권장 섭취량 400mg 이하
- 100g당 말린 새우 및 말린 멸치 퓨린 약 750mg 함유
콩팥질환 있으면, 이거 먹지 마라
'인'이 다량 함유된 멸치, 노가리, 말린 홍합, 마른오징어 등을 콩팥질환 환자가 섭취할 경우에 '인'이 배출되지 못하고 혈액에 그래도 쌓이면 가려움증과 골다공증을 일으킬 수 있다고 합니다.
대체적으로 말린 것들이 문제네요😒
- 콩팥 환자 1일 권장 섭취량 800mg 이하
- 100g당 노가리 인 1493mg, 멸치 인 1429mg 함유
100g당 인 함유량이 생각보다 많네요.
술안주로 애용하는 것들이 주로인데 조심해야 할 거 같아요.
1차로 식사를 하고 배가 부른 상태에서 먹는 2차 마른안주들인 멸치, 노가리, 오징어의 인 함유량이 콩팥기능이 좋지 못한 분들에게는 치명적이겠어요.
아플 때 피해야 하는 수산물을 알아봤는데, 스스로 조심해야 할 거 같아요 ~
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